🍺 Unser hausgebrautes Bier sorgt für den perfekten Start in den Abend – handwerklich gebraut, regional und charaktervoll. ☕ Und wenn’s draußen kalt wird, wärmt euch unser aromatischer Weihnachtskaffee oder ein dampfender Glühwein – ideal für gemütliche Stunden in geselliger Runde.

🎁 Schenkt euch gemeinsame Zeit – denn nichts ist kostbarer. Jetzt reservieren und Vorfreude genießen!

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Ein riesiges Dankeschön an unser engagiertes Team, den Ausbildern und unseren motivierten Azubis – ihr macht das Brauhaus zu einem Ort, an dem Ausbildung wirklich Zukunft hat. 🧡

👉 Du willst Teil davon werden? Dann bewirb dich jetzt und starte deine Karriere bei uns!

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Seid gespannt und genießt die schönste Zeit des Jahres mit uns! Im Brauhaus Müritz laufen die letzten Vorbereitungen auf Hochtouren, denn wir haben uns etwas ganz Besonderes für euch überlegt: leckere Sommerangebote, die euch erfrischen und begeistern werden!

Die Ernte der Holunderblüten ist erfolgreich abgeschlossen – und das bedeutet: Unser hausgemachter Holunderblütensirup steht in den Startlöchern! Doch das ist erst der Anfang…

🍹 Freut euch auf weitere kreative, hausgemachte Spezialitäten, die den Sommer bei uns zu einem echten Geschmackserlebnis machen. Ob spritzig, süß oder überraschend anders – wir bringen euch den Sommer ins Glas!

✨ Lasst euch überraschen, schaut regelmäßig vorbei und entdeckt unsere wechselnden Sommer-Specials – exklusiv im Brauhaus Müritz. Es lohnt sich!

👉 Folgt uns auf Social Media oder besucht uns direkt vor Ort – wir freuen uns auf euch!

📍 Direkt in Waren (Müritz)
📆 Nur für kurze Zeit – also schnell sein!

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Mitten im Lockdown angekommen, wurde die Chance während der Schließphase zum lernen und sprechen mehr als genutzt. Wie im Flug verging eure Ausbildungszeit und nun stehen Wir hier.

In der Hand haltet Ihr nun den deutschen Facharbeiterbrief „Restaurantfachfrau“ mit dem Prädikat „gut“.

Wir sind stolz und glücklich, dass du nun ein fester Teil in der Brauhausfamilie bist und bleibst. Liebe Ngoc, wir freuen uns auf eine weiterhin mehr als gute Zusammenarbeit und wünschen dir alles Gute.

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31.03.: Osterbrunch + Lieferung Ostermenü

Lieferungen von Speisen, Büfetts und auch Frühstück

Genaue Informationen und Flyer folgen. Anfragen und Buchungen: 03991 125933 oder info@am-brauhaus.de

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Momentan haben wir als neues Bier das hauseigene Müritz-Weizen am Hahn.

Probiert, das mit viel Fleiß und Liebe gebraute Müritz-Wasser in seiner schönsten Form.

Das Müritz-Weizen lässt sich am besten pur auf unseren Terrassen genießen.

Das Saisonbier schmeckt aber auch sehr gut als Weizenmischbier, wie einem Bananen-Weizen.

Doch bitte beachtet, wie bei allen Saisonbieren, ist das Müritz-Weizen auch nur begrenzte Zeit verfügbar.

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Das alljährliche Drachenbootrennen für Kinder stand an. Viele Teams waren am Start und es war eine super Stimmung. Das Team vom Brauhaus Müritz gratuliert den Gewinner Teams und stößt auf Euch an.

Hier mal ein kleiner Ausblick von unserem Haus aus:

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O`zapft is

(Bier)Fest in den Oktober – Norddeutsche Gaudi, im Brauhaus Müritz.

Freitag den 30.09.2022

von 18:00 Uhr – 00:00 Uhr

Was erwartet Sie?

• Hausgebrautes Bier aus eigener Produktion
  • Warener Original
  • Wiener Lager
  • Bayrisch Hell / Oktoberfestbier
• weitere Flaschenbiere unserer Partnerbrauereien
• Bayrisches Buffet
• zünftige passende Musikuntermalung
• Life-Auftritt der Teterower Schalmeien

Was kostet es Sie?

Im Preis von nur 49,00 € pro Person ist: das Buffet, das Hauseigene Bier und Alkoholfreie Getränke enthalten.

Wir bitten um Vorbestellung per Mail oder Telefonisch unter: 03991/181540 oder 03991/125933.

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Unser Heiko Lippstreu hat im September sein 25-jähriges Betriebsjubiläum. Angefangen hat es 1997 auf der alten Kegelbahn unter dem Senior Erwin Reschke, hatte auch die Küche im Landhotel „Zur Scheune“ in Bollewick in Deutschlands größter Feldsteinscheune mit aufgebaut und betreut Heute zeigt er sich nach wie vor für die Küche im Brauhaus Müritz und Kegelbahn / Hotel Am Brauhaus als Chefkoch verantwortlich. Herzlichen Glückwunsch und Dank für die Zusammenarbeit in guten und auch schwierigen Zeiten. Das ganze Team feiert mit.

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Symbole der Brauer und Mälzer

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Das Kegeln ist eine der ältesten Sportarten seit Menschen Gedenken. Seit dem 12. Jahrhundert sind volkstümliche Kegelspiele geschichtlich nachgewiesen. Ursprünglich stand seinerzeit beim Kegelspiel nicht die sportliche Betätigung sondern der Wettkampf im Vordergrund.

Bis ins 18. Jahrhundert wurde ausnahmslos im Freien gespielt. Das Kegelspiel war fester Bestandteil auf Jahrmärkten und größeren Hochzeiten. Dabei ging es immer um Gut oder Geld. Im Jahr 1786 wurden in einem Lexikon erstmals „13 Regeln für das Kegelspiel“ erwähnt, die teilweise noch heute Gültigkeit haben wie beispielsweise das Übertretungsverbot der Trennlinie.

Auch die Literaten Friedrich Schiller und Johann Wolfgang von Goethe waren begeisterte Kegelanhänger. Im 19. Jahrhundert gründeten sich die ersten festen Kegelgemeinschaften. Das Sportkegeln wurde geboren und verbreitete sich schnell. Dadurch entstanden ein einheitliches Regelwerk für das Kegeln und genormte Kegelbahnen.

Auf einigen Kegelbahnen gab es bis in die 1980er Jahre Kegeljungen, die die Kegel von Hand aufstellten. Ab 1956 wurden Deutschland die ersten vollautomatischen Kegelbahnen eingeführt.

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Termine / Reservierungen: Tel. 03991125933 oder info@am-brauhaus.de

Das Kegeln ist eine der ältesten Sportarten seit Menschen Gedenken. Seit dem 12. Jahrhundert sind volkstümliche Kegelspiele geschichtlich nachgewiesen. Ursprünglich stand seinerzeit beim Kegelspiel nicht die sportliche Betätigung sondern der Wettkampf im Vordergrund. Bis ins 18. Jahrhundert wurde ausnahmslos im Freien gespielt. Das Kegelspiel war fester Bestandteil auf Jahrmärkten und größeren Hochzeiten. Dabei ging es immer um Gut oder Geld. Im Jahr 1786 wurden in einem Lexikon erstmals „13 Regeln für das Kegelspiel“ erwähnt, die teilweise noch heute Gültigkeit haben wie beispielsweise das Übertretungsverbot der Trennlinie.

Auch die Literaten Friedrich Schiller und Johann Wolfgang von Goethe waren begeisterte Kegelanhänger. Im 19. Jahrhundert gründeten sich die ersten festen Kegelgemeinschaften. Das Sportkegeln wurde geboren und verbreitete sich schnell. Dadurch entstanden ein einheitliches Regelwerk für das Kegeln und genormte Kegelbahnen. Auf einigen Kegelbahnen gab es bis in die 1980er Jahre Kegeljungen, die die Kegel von Hand aufstellten. Ab 1956 wurden Deutschland die ersten vollautomatischen Kegelbahnen eingeführt.

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